| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۷ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| برنج ۲ لیوان |
| لوبیا چیتی ۱/۲ لیوان |
| قارچ ۴ عدد |
| گوجه فرنگی ۲ عدد |
| سیب زمینی ۱ عدد |
| پیاز ۱ عدد |
| فلفل ۱-۲ عدد |
| نمک و زردچوبهبه مقدار لازم |
| روغن ۳-۴ قاشق غذا خوری |
| آببه مقدار لازم |
| رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری |
| مرحله 1 | ابتدا برنج را خیس کنید ، سپس سیب زمینی ،قارچ ،فلفل قلمی ،گوجه ،را خرد کرده ، لوبیا چیتی را از قبل بپزید ، سپس پیاز را خرد کرده وبا روغن داخل قابلمه ریخته وسرخ کنید ، |
| مرحله 2 | سپس مواد خرد شده اضافه کرده ،وتفت بدید ، سپس لوبیا پخته شده ، مواد را هم بزنین تا نسوزد ،شعله گاز هم ملایم کنید . |
| مرحله 3 | سپس رب گوجه دوقاشق غذاخوری ،نمک/ادویه کاری /زردچوبه ،،وآب به مقدار لازم، توجه بکنین آب زیاد نمیخواد دمپخت ، بعد که یه جوش خورد ،برنج را داخل صافی آبکش کرده وبه مواد داخل قابلمه اضافه میکنیم ، |
| مرحله 4 | مواد هم بزنین ،سپس شعله گاز خیلی ملایم ، زیرقابلمه دمکنی وزیر قابلمه شعله پخش کن بذارین تا دمپخت دم بکشه . |
فروشگاه حراجی آنلاین