سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دلمه و کوفته دلمه کاهو

دلمه کاهو
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۳ نفر
مواد لازم
برگ کاهو ۱۰ عدد
زرشک ۱ قاشق غذا خوری
قارچ ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ای ۱/۲ پیمانه
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
شوید ۱/۲ قاشق سوپ خوری
آب نارنج ۱/۴ پیمانه
نمک و فلفلبه مقدار لازم
پنیر گودا ۱/۲ پیمانه
دلمه کاهو
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت دلمه کاهو
روش ساخت
مرحله 1قارچ‌ها را پس از شستن خرد نموده و روی حرارت با پیاز و سیر تفت می‌دهیم تا آب آن کشیده شود.
مرحله 2 سپس شوید، زرشک و فلفل دلمه‌ای را اضافه کرده و با کمی روغن تفت می‌دهیم نمک و فلفل را اندازه می‌کنیم و در آخر آب نارنج را افزوده و مخلوط می‌نماییم.
مرحله 3 پس از 4-3 دقیقه مواد را از روی حرارت برداشته پنیر را اضافه و مخلوط می‌کنیم.
مرحله 4برگ‌های کاهو را سه دقیقه در آب جوش قرار داده تا نرم شود.
مرحله 5 فر را با حرارت 200 درجه سانتی‌گراد روشن می‌کنیم.
مرحله 6 کاهوها را آبکش کرده و انتهای برگ کاهو (قسمت سفید) را می‌بریم سپس دو برگ کاهو را به پشت روی هم قرار داده و از مواد با قاشق وسط برگ‌ها قرار داده و مثل بقچه یا دلمه برگ مو آن‌ها را می‌بندیم
مرحله 7 دلمه‌ها را در ظرف مناسب چرب شده چیده و در فر به مدت 10 دقیقه می‌پزیم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین