سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دلمه و کوفته دلمه فلفل دلمه ای سبز

دلمه فلفل دلمه ای سبز
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۲ نفر
مواد لازم
برنج ۱/۳ فنجان
آب ۲/۳ فنجان
فلفل دلمه ای ۴ عدد
گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم
کرفس ۱/۴ فنجان
پیاز ۲ قاشق غذا خوری
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاهبه مقدار لازم
سس قرمز ۱/۴ فنجان
گوجه فرنگی ۱ عدد
رب گوجه ‌فرنگی ۲۲۵ گرم
شکر ۱ قاشق چای خوری
ریحان ۱/۴ قاشق چای خوری
پنیر چدار ۳۰ گرم
دلمه فلفل دلمه ای سبز
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت دلمه فلفل دلمه ای سبز
روش ساخت
مرحله 1برنج را در آب بپزید و آبکش کنید.
مرحله 2در این حین فر را روی 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) تنظیم کنید.
مرحله 3بالای فلفل دلمه ای ها را ببرید و هسته ها را خارج کنید.
مرحله 4در یک ماهی تابه بزرگ، به قدری آب بریزید که فلفل ها را بپوشاند و بتوانید آنها را به جوش آورید.
مرحله 5. سپس فلفل ها را اضافه کرده درب ماهی تابه را بگذارید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت متوسط بگذارید. سپس از روی حرارت برداشته و از ماهی تابه خارج کنید.
مرحله 6در یک قابلمه بزرگ، گوشت چرخ کرده، کرفس و پیاز را مخلوط کنید و به مدت 8 تا 10 دقیقه روی حرارت بپزید تا گوشت پخته شود. گاه گاهی مواد را در این حین هم بزنید.
مرحله 7برنج، نمک، فلفل سیاه، سس قرمز و گوجه فرنگی را اضافه کرده، خوب مخلوط کنید. سپس مواد مخلوط شده را با قاشق در فلفل دلمه ای ها بریزید و بعد فلفل های پر شده را در ماهی سینی لبه دار چرب نشده بچینید.
مرحله 8در یک کاسه کوچک، رب گوجه، شکر و ریحان را مخلوط کنید و نیمی از مخلوط را روی فلفل دلمه ای ها بریزید.
مرحله 9فلفل ها را به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر بگذارید تا فلفل دلمه ای ها نرم شوند. در 5 دقیقه آخر پخت در فر، باقیمانده مخلوط رب را روی دلمه ها بریزید و روی آن پنیر پخش کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین