ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۲ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| موز ۱ عدد |
| شیر ۱.۵ پیمانه |
| پودر ژلاتین ۱ قاشق غذا خوری |
| شکربه مقدار لازم |
| پودر قهوه ۲ قاشق چای خوری |
| خامه قنادی ۴ قاشق چای خوری |
| مرحله 1 | یک عدد موز رو با نصف پیمانه شیر و مقداری شکر میکس میکنیم |
| مرحله 2 | پودر ژلاتین رو با مقداری آب سرد حل میکنیم تا حالت اسفنجی بگیره و روی حرارت غیر مستقیم میزاریم تا شفاف بشه |
| مرحله 3 | ژلاتین رو به شیر موز اضافه میکنیم و دوبار در حد مخلوط شدن میکس میکنیم |
| مرحله 4 | مواد رو داخل ظرف سرومون ریخته یا گیلاس خوری ،میزاریم یخچال تا ببنده |
| مرحله 5 | پودر قهوه رو با مقداری شکر حل میکنیم تا گلوله هاش باز بشه و بعد یک لیوان شیر رو اضافه میکنیم و روی حرارت میزاریم تا به جوش بیاد و شعله رو خاموش میکنیم تا سرد بشه. |
| مرحله 6 | بعد از اینکه موادمون خودشو گرفت شیر قهوه سرد شده را داخل ظرف میریزیم و روی آن را با بستنی یا خامه فرم گفته قنادی موز و پودر کاکائو تزئین میکنیم. |
فروشگاه حراجی آنلاین