ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۵ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری |
| شیر ۴ لیوان |
| پودر کرم کارامل ۱ بسته |
| شکر ۱ استکان |
| وانیل ۱ قاشق چای خوری |
| کره ۵۰ گرم |
| خامه ۱۰۰ گرم |
| بیسکویت ۱ بسته |
| مرحله 1 | ابتدا پودر ژلاتین را با یک لیوان شیر بن ماری میکنیم . در ظرف دیگری 3 لیوان شیر و پودر کرم کارامل و مقداری شکر میریزم.و روی شعله گاز خوب هم میزنیم تا کاملا حل شوند. میزان شکر بستگی به خودتان دارد. حدود یک استکان کافیه.لازم نیست که شیر بجوشد. کره را هم اضافه میکنیم . |
| مرحله 2 | وقتی مواد کامل حل شد وانیل و پودر ژلاتین را اضافه میکنیم وچند قاشق شیر را روی خامه میریزیم خوب هم میزنیم تا خامه باز شود شعله را خاموش و خامه را اضاف میکنیم. |
| مرحله 3 | بیسکویت ها را هم خرد کرده و اضافه میکنیم .حالا همه را در میکسر ریخته و حدود 2 دقیقه مخلوط میکنیم. مایع یکنواختی بدست میاید. در قالب ریخته و حدود 7 ساعت در یخچال میگذاریم تا ببندد و بعد مثل ژله از قالب خارج میکنیم . |
فروشگاه حراجی آنلاین