سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دسر مدرن دسر پرتقالی

دسر پرتقالی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
پودر ژله ۱ بسته
خامه‏ ۱/۲ پیمانه
آب پرتقال ۱/۲ پیمانه
آب ۱ پیمانه
پودر شکربه مقدار لازم
دسر پرتقالی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت دسر پرتقالی
روش ساخت
مرحله 1ابتدا 1 بسته پودر ژله پرتقال رو در 1 لیوان آب جوش حل میکنیم تا کاملا ذرات آن حل بشه
مرحله 21/2پیمانه خامه صبحانه و 1/2 پیمانه آب پرتقال رو کاملا با هم مخلوط میکنیم تا جایی که خامه کاملا حل بشه و به اصلاح دونه دونه نباشه و اگه به این حالت شد از صافی رد میکنیم تا مایع کاملا صاف و یکدست باشه
مرحله 3پودر شکر به میزان دلخواه (تا جایی ک طعم شیرینی رو میپسندید; من خیلی کم اضافه کردم حدود1ق غ چون طعم زیاد شیرین رو دوس نداریم)را به مایع خامه صبحانه و آب پرتقال اضافه و مخلوط میکنیم
مرحله 4مایع مخلوط خامه و آب پرتقال و پودر شکر رو به مخلوط آب جوش و پودر ژله که کاملا حل شده اضافه کرده و خوب هم میزنیم
مرحله 5محفظه های یه قالب سیلیکونی 6تایی رو به مقدار خیلی کم چرب میکنیم و با یه دستمال کاغذی چربی اضافی رو هم از محفظه ها پاک کرده و سپس مایع دسر رو توی قالبها میریزیم و حدود3 تا 4 ساعت در یخچال قرار میدهیم تا کاملا ببنده
مرحله 6بعد از 3 الی 4ساعت از یخچال خارج کرده،با یه چاقوی باریک و تیز ابتدا کناره ها رو از قالب جدا میکنیم و به آرامی از زیر محفظه ها فشار میدیم تا دسر از قالب جدا شه،درون ظرف سرو قرار داده و به دلخواه تزیین میکنیم
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین