زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
مواد لازم |
---|
کره ۱/۲ فنجان |
آرد ۲ فنجان |
شکر سفید ۱/۲ فنجان |
نمکنوک انگشت |
شکر سفید ۳ فنجان |
تخم مرغ ۶ عدد |
پوست لیمو ۲ قاشق غذا خوری |
آب لیمو ۱ فنجان |
آرد شیرینی ۱ فنجان |
مرحله 1 | طرز تهیه خمیر : کره و شکر را با هم مخلوط میکنیم و آرد و شکر را اضافه میکنیم و بخوبی مخلوط میکنیم تا خمیری صاف و یکدست بدست آید |
مرحله 2 | ورق آلومینیومی را در قالب قرار میدهیم و خمیر را در آن میریزیم و به مدت یک ساعت آن را در یخچال قرار میدهیم و بعد از به مدت 15-25 دقیقه در فر دمای 175 درجه سانتی گراد قرار میدهیم |
مرحله 3 | آب لیمو تازه را میگیریم و همچنین پوست آن لیمو را رنده میکنیم |
مرحله 4 | تمامی مواد اولیه نوار لیمویی را مخلوط میکنیم - آرد، شکر، آب لیمو، لیمو، تخم مرغ - و این مخلوط باید یکدست باشد و روی خمیر میریزیم و به مدت 35 دقیقه در فر 175 درجه قرار میدهیم |
مرحله 5 | بعد از اینکه نوار لیمویی پخت آن را در دمای اتاق قرار میدهیم تا خنک شود و سپس با پودر قند آن را تزیین میکنیم و برش میزنیم |