ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۸ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| شیر ۲ پیمانه |
| شکر ۱۰ قاشق غذا خوری |
| پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری سرخالی |
| وانیلنوک قاشق چای خوری |
| تخم مرغ (زرده) ۲ عدد |
| خامه صبحانه ۱ بسته |
| مواد لازم برای کرم0 |
| آب ۲ پیمانه |
| شکر ۲/۳ پیمانه |
| آرد ذرت ۳ قاشق غذا خوری |
| پودر ژلاتین ۱.۵ قاشق غذا خوری |
| کره ۱ قاشق غذا خوری |
| مرحله 1 | ابتدا مواد دسر رو درست میکنیم و بعد مواد کرم نارنگی |
| مرحله 2 | زرده تخم مرغ و شکر و وانیل رو باهم مخلوط کنید و با همزن خوب بزنید تا کرم رنگ بشه |
| مرحله 3 | شیر رو گرم کنید و به مواد اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست بشه |
| مرحله 4 | بعد مواد رو روی حرارت ملایم بذارید و هم بزنید تا غلیظ بشه مثل فرنی |
| مرحله 5 | بعد بهش پودر زلاتین رو که در کمی شیر به روش بنماری حل کردید اضافه کنید و بعد از روی حرارت بردارید و اجازه بدید خنک بشه و بعد بهش خامه اصافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه |
| مرحله 6 | و بعد قالب رو خیلی کم چرب کنید و مواد رو داخل قالب بریزید و ۵ ساعت بذارید یخچال تا سفت بشه و بعد روش کرم نارنگی بریزید و دوباره ۲ ساعت بذارید یخچال و در انتخا روش رو با نارنگی تزیین کنید |
| مرحله 7 | کرم نارنگی :آب پرتقال و آرد ذرت و شکر رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بذارید و هم بزنید تا غلیظ بشه و بعد بهش کره و پودر ژلاتین (به روش بنماری در کمی آب حل شده)اضافه کنید و بعد از روی حرارت بردارید و بذارید کامل خنک بشه و بعد روی دسر بریزید. |
فروشگاه حراجی آنلاین