زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
مواد لازم |
---|
موز ۱ عدد |
شیر ۲ لیوان |
گلاب ۳ قاشق غذا خوری |
تخم مرغ (زرده) ا عدد |
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری |
نشاسته ۳ قاشق غذا خوری |
شکر ۳/۴ لیوان |
مغز پستهبه مقدار لازم |
پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری |
مرحله 1 | ابتدا همه مواد به غیر از مغز پسته و پودر کاکائو را داخل مخلوط کن ریخته وکاملا میکس کنید |
مرحله 2 | مواد میکس شده را داخل ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا مواد به جوش آمده و غلیظ شود بعد از روی حرارت برداشته و مغز پسته را اضافه کنید |
مرحله 3 | مواد آماده شده را دوقسمت کرده و به یکی از آنها پودر کاکائو اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید سپس مواد سفید(وانیلی) را داخل ظرف مورد نظر ریخته ودر یخچال قرار دهید تا کمی خودش را بگیرد در این مرحله مواد کاکائویی را روی مواد وانیلی ریخته ودر یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود وبعد به سلیقه خود تزیین کرده و نوش جان |