زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۸ نفر |
مواد لازم |
---|
نشاسته ۲ قاشق غذا خوری |
شیر ۲ لیوان |
آب ۲ لیوان |
موزبه مقدار لازم |
پودر ژله ۲ بسته |
خامه ۱۰۰ گرم |
مرحله 1 | ابتدا ژله هارا در آبجوش حل کرده روی بخارکتری میگذاریم تا دانه های ژله کامل باز شود. |
مرحله 2 | سپس دراین مدت خامه و نشاسته و شیرکاکائو رامخلوط کرده روی حرارت میگذاریم و مرتب هم میزنیم تا مانند فرنی غلیظ شود وسپس از روی حرارت برمیداریم. |
مرحله 3 | بعدازاینکه ژله کاملاشفاف شد آنرا به مواد فرنی اضافه میکنیم و بعد ازاینکه یکم از حرارت افتاد موزهای تکه تکه شده را داخل آن میریزیم |
مرحله 4 | موادمان را درقالب مورد نظر میریزیم و میگذاریم کامل دریخچال ببندد. حدودا دوازده ساعت به بالا نیاز دارد دریخچال بماند. |