ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| خامه ۳۰۰ میلی لیتر |
| مرنگ ۴ تکه |
| گیلاس ۳۰۰ گرم |
| شکر ۱/۲ پیمانه |
| تخم مرغ ۴ عدد |
| چوب دارچین ۱ عدد |
| پودر وانیل ۲ قاشق چای خوری |
| برگ نعنابه مقدار لازم |
| مرحله 1 | شکر و ½ پیمانه آب گرم را در ظرفی روی حرارت ملایم با هم ترکیب نمایید و آنها را هم بزنید تا کاملاً شکر در آب حل شود. |
| مرحله 2 | شعله را زیادتر کنید و اجازه دهید تا محلول بدون اینکه آن را هم بزنید به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که غلیظ شود حرارت ببیند. |
| مرحله 3 | وانیل، دارچین و گیلاسها را اضافه کنید. شعله را زیادتر کنید و به مدت 1 دقیقه آن را حرارت دهید. |
| مرحله 4 | سپس آن را از روی حرارت بردارید و چوب دارچین را بیرون آورده و اجازه دهید تا مخلوط به طور کامل خنک شود. |
| مرحله 5 | 4 تکه مرنگ را طبق تهیه مرنگ سوییسی آماده کنید، سپس آن را به تکه های درشت خرد کنید. |
| مرحله 6 | خامه و مرنگ را در کاسه ای با هم مخلوط کنید و کمی از این مخلوط را در ظرفهای سرو بریزید و بعد نیمی از مخلوط گیلاس را روی آن بریزید و دوباره این کار را با مخلوط خامه و بعد مخلوط گیلاس تکرار کنید. |
| مرحله 7 | در نهایت ظرفهای دسر را با برگ نعناع تزئین و سرو نمایید. |
فروشگاه حراجی آنلاین