ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۸ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| کره ۳ قاشق غذا خوری |
| آرد ۱ پیمانه |
| شکر ۱ پیمانه |
| شیر ۱ لیتر |
| وانیل ۱ قاشق چای خوری |
| سیب ۴ عدد |
| گردو ۱ پیمانه |
| دارچین ۱ قاشق مربا خوری |
| شکر ۲ قاشق غذا خوری |
| بیسکویت ۲ بسته |
| شیر ۱ پیمانه |
| مرحله 1 | برای درست کردن محلبی ابتدا تمام مواد به جز کره را در قابلمه ای ریخته و تا زمانی که محلبی قوام پیدا کند مخلوط می کنیم. |
| مرحله 2 | محلبی آماده شده را از روی حرارت برداشته و کره را اضافه می کنیم و تا زمان یکدست شدن هم می زنیم. |
| مرحله 3 | برای مخلوط سیب و دارچین ابتدا سیب هارو رنده می کنیم.یک ماهیتابه را روی اجاق گذاشته.سیب و شکر و گردو و دارچین را اضافه کرده و تا نرم شدن سیب و حل شدن شکر بهم می زنیم.بعد در گوشه ای گذاشته تا سرد شود. |
| مرحله 4 | حالا بیسکوییت ها را تک به تک داخل شیر زده و کف ظرف می چینیم.محلبی آماده شده را روی بیسکوییت ها ریخته و صاف می کنیم. |
| مرحله 5 | روی محلبی هم مخلوط سیب و دارچین را میریزیم و پخش می کنیم دوباره روی مخلوط سیب و دارچین بیسکوییت های داخل شیر زده شده را می چینیم.تمام لایه ها رو طبق قبل تکرار می کنیم تا زمانی که تمام بشن ولی لایه آخر حتما باید محلبی باشه. |
| مرحله 6 | پنچ عدد بیسکوییت و کمی گردو را کاملا پودر کرده و روی دسر پخش می کنیم. |
| مرحله 7 | دسر ما آماده است.بعد از تزیین دسر را دو الی سه ساعت داخل یخچال گذاشته و سرد سرو می کنیم. نوش جان |
فروشگاه حراجی آنلاین