ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۵ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| شیر ۲ لیوان |
| شکلات ۷۵ گرم |
| تخم مرغ (زرده) ۱ عدد |
| نشاسته ذرت ۱ قاشق غذا خوری |
| شکر ۱/۲ لیوان |
| پودر ژلاتین ۲ قاشق مربا خوری |
| مرحله 1 | شیر رو با سه چهارم از شکر و نشاسته ذرت مخلوط کرده روی حرارت میذاریم و هم می زنیم. |
| مرحله 2 | پودر ژلاتین رو با یک چهارم لیوان آب سرد رو بخار آب میذاریم تا شفاف بشه. |
| مرحله 3 | زرده تخم مرغ رو با بقیه شکر و دو قاشق آب جوش هم میزنیم تا کرم رنگ بشه و وقتی موادمون به جوش اومد به مواد اضافه می کنیم و هم میزنیم. |
| مرحله 4 | شکلات رو هم اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه میدیم تا کاملا یکدست بشه. |
| مرحله 5 | از روی حرارت برش میداریم و ژلاتین رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم. |
| مرحله 6 | بعد تو قالب میریزیم و تو یخچال میذاریمش. |
فروشگاه حراجی آنلاین