سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



سایر استانها دانه کُلانه

دانه کُلانه
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
گندم ۲ پیمانه
نخود ۱ پیمانه
پیاز ۱ عدد
زردچوبه ۱ قاشق چای خوری
آویشن ۱ قاشق مربا خوری
کشک ۱۰۰ گرم
آببه مقدار لازم
نمکبه مقدار لازم
دانه کُلانه
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت دانه کُلانه
روش ساخت
مرحله 1نخود و کشک رو از شب قبل جداگانه میزاریم در آب خیس بخورن و آب نخودو چندبار عوض میکنیم تا نفخش گرفته بشه
مرحله 2نخود و گندم پوست کنده رو با آب میزاریم روی شعله گاز تا خوب بپزه و لعاب پس بده
مرحله 3لعاب که پس داد باید مدام هم بزنید تا ته نگیره حالا کشکو بهش اضافه میکنیم
مرحله 4پیاز رو رنده درشت کرده آبشو میگیریم و در روغن خوب سرخ میکنیم زردچوبه و آویشن رو بهش اضافه کرده و میریزم توی غذا و۱۵ دقیقه همش میزنیم تا خوب جا بیفته مزه دار بشه در آخرم نمک میزنیم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین