سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



خورشت خورشت گل کلم

خورشت گل کلم
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
گل کلم ۵۰۰ گرم
سینه مرغ ۱۰۰ گرم
آلو خورشتی ۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد
آبلیموبه مقدار لازم
چوب دارچین ۲ تکه
زیرهبه مقدار لازم
رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفلبه مقدار لازم
خورشت گل کلم
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت خورشت گل کلم
روش ساخت
مرحله 1ابتدا گل کلم هارو خورد میکنیم و به مدت ۴۰ دقیق در آب ونمک میریزیم (برا ضدعفونی شدن )
مرحله 2پیاز را تفت می دهیم تا کم نرم شود
مرحله 3سینه مرغ را خورد کرده به پیاز اضافه میکنیم تا کمی تغیر رنگ دهد سپس آلو را اضافه میکنیم و تفت میدهیم
مرحله 4حالا رب را به مخلوط اضافه کرده ؛و بعد از چند دقیقه یک لیتر آب و چوب دارچین را به مواد اضافه میکنیم
مرحله 5گل کلم ها را با آبلیمو زیره مخلوط میکنیم وجدا تفت میدهیم
مرحله 6بعد از گذشت۱۲دقیقه چوب دارچین را خارج کرده و گل کلم هارا به قابلمه اضافه میکنیم با شعله متوسط احازه میدهیم تا خورشت جا بیافتد
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین