سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



خورشت خورشت قارچ وجعفری

خورشت قارچ وجعفری
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
قارچ ۵۰۰ گرم
گوشت قرمزبه مقدار لازم
کره ۲۰ گرم
سیر ۲ حبه
آرد ۱ قاشق غذا خوری
آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
جعفری ۱ پیاله متوسط
نمک و فلفلبه مقدار لازم
خورشت قارچ وجعفری
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت خورشت قارچ وجعفری
روش ساخت
مرحله 1کره را در قابلمه یا تابه متوسطی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب شود، سپس سیر را افزوده و تفت دهید تا طلایی شود.
مرحله 2قارچ را همراه با روغن اضافه کنید و برای ۳ تا ۴ دقیقه تفت دهید تا آب قارچ گرفته شود.
مرحله 3آرد را به همراه کمی نمک و فلفل به مواد افزوده و کمی تفت دهید.
مرحله 4تابه حاوی مواد را از روی شعله برداشته و جعفری را به همراه گوشت پخته به آن اضافه کنید وآب بریزید و خوب هم بزنید سپس دوباره روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید برای چند دقیقه بجوشد تا آب آن غلیظ شود.
مرحله 5آبلیمو را به خورش افزوده و از روی شعله برداشته، در ظرف مورد نظر کشیده و گرم سرو نمایید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین