سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



خورشت خورشت دروغگو( گیلانی )

خورشت دروغگو( گیلانی )
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
گردو ۴ قاشق غذا خوری
لوبیا چیتی ۱/۲ پیمانه
پیاز ۲ عدد
کدو حلوایی ۱/۲ پیمانه
سبزی ۳/۴ پیمانه
رب انار ۱ قاشق مربا خوری
رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم
شکر ۲ قاشق غذاخوری سرخالی
نعنا خشک ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
خورشت دروغگو( گیلانی )
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت خورشت دروغگو( گیلانی )
روش ساخت
مرحله 1لوبیا را از شب قبل خیس کرده و آب آن را دور میریزیم و به همراه پیاز نگینی و کدو حلوایی وادویه و مقداری آب (سه برابر مواد ) را میگذاریم تا خوب بپزد
مرحله 2اگر زمان پختن آب آن کم شد میتوان به آن آب اضافه کرد ،بعد از پختن لوبیا و باقیِ مواد آب آن باید دوبرابر مواد پخته شده باشد
مرحله 3وقنی مطمئن شدیم لوبیا خوب پخته گردو ساییده شده،رب انار و رب گوجه فرنگی را اضافه میکنیم و میگذاریم تا به غلظت مناسب برسد
مرحله 4۳۰ دقیقه آخر سبزی خرد شده و نعنا خشک و شکر که اختیاری است را اضافه میکنیم میگذاریم تا خوب جا بیفتد و بعد از پخت به همراه برنج کته سرو میکنیم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین