سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



خورشت خورش کنگر

خورش کنگر
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۵ نفر
مواد لازم
سیر ۲ حبه
روغنبه مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم
پیاز ۱ عدد
لیمو عمانی ۴ عدد
نعنا ۱۰۰ گرم
گوشت خورشتی ۲۰۰ گرم
کنگر ۵۰۰ گرم
خورش کنگر
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت خورش کنگر
روش ساخت
مرحله 1پیاز و سیررا ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود
مرحله 2سپس گوشت های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند
مرحله 3در این مرحله چند لیوان آب جوش اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا گوشت بپزد.
مرحله 4گوشت رو می توانید بنا بر سلیقه خودتان ریز یا درشت خرد کنید.
مرحله 5کنگر را تمیز و خرد کنید و بهمراه نعنا و جعفری خرد شده چند دقیقه در مقداری روغن تفت دهید و پس از اینکه گوشت نیم پز شد به گوشت اضافه نمایید
مرحله 6 لیموعمانی و نمک و فلفل نیز اضافه نمایید سپس در قابلمه را بگذارید و با حرارت ملایم 4 – 3 ساعت اجازه دهید خورشت بجوشد و جا بیفتد ( به روغن بیفتد ) و بهمراه برنج سرو کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین