سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



غذای رژیمی خورش کرفس گیاهی

خورش کرفس گیاهی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
سویا ۱۵۰ گرم
کرفس ۱ بوته
نعنا ۳-۴ پیمانه
پیاز ۱ عدد
زردچوبه ۱/۲ قاشق چای خوری
ادویه ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل ۱/۲ قاشق چای خوری
نمک و روغنبه مقدار لازم
آبغوره ۵-۶ قاشق سوپ خوری
خورش کرفس گیاهی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت خورش کرفس گیاهی
روش ساخت
مرحله 1سویا را در کاسه‌ای ریخته و در حدی آب به آن اضافه کنید که فقط نرم شود. پیاز را نگینی خرد کنید. در قابلمه‌ای 3-2 قاشق روغن بریزید و روی حرارت بگذارید،
مرحله 2سپس پیاز را داخل آن تفت دهید. وقتی پیاز طلایی شد؛ زردچوبه، ادویه و فلفل را به آن اضافه کنید. سویای نرم شده را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید.
مرحله 3کرفس را بشویید و خرد کنید. در تابه‌ای کرفس‌ها را با 3-2 قاشق روغن تفت دهید، سپس کرفس‌ها را از تابه بیرون بیاورید و سبزی‌های خرد شده را اضافه کنید و با همان مقدار روغن سرخ کنید.
مرحله 4کرفس،نعنا و جعفری را به سویا بیفزایید و اجازه دهید مواد با هم بپزند. در آخر نمک و آبغوره یا آبلیموی تازه را اضافه کنید. صبر کنید تا آب اضافی خورش بخار شود و خورش به روغن بیفتد. خورش را با پلو سرو کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین