سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



غذای رژیمی خورش کرفس گیاهی

خورش کرفس گیاهی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
سویا ۱۵۰ گرم
کرفس ۱ بوته
نعنا ۳-۴ پیمانه
پیاز ۱ عدد
زردچوبه ۱/۲ قاشق چای خوری
ادویه ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل ۱/۲ قاشق چای خوری
نمک و روغنبه مقدار لازم
آبغوره ۵-۶ قاشق سوپ خوری
خورش کرفس گیاهی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت خورش کرفس گیاهی
روش ساخت
مرحله 1سویا را در کاسه‌ای ریخته و در حدی آب به آن اضافه کنید که فقط نرم شود. پیاز را نگینی خرد کنید. در قابلمه‌ای 3-2 قاشق روغن بریزید و روی حرارت بگذارید،
مرحله 2سپس پیاز را داخل آن تفت دهید. وقتی پیاز طلایی شد؛ زردچوبه، ادویه و فلفل را به آن اضافه کنید. سویای نرم شده را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید.
مرحله 3کرفس را بشویید و خرد کنید. در تابه‌ای کرفس‌ها را با 3-2 قاشق روغن تفت دهید، سپس کرفس‌ها را از تابه بیرون بیاورید و سبزی‌های خرد شده را اضافه کنید و با همان مقدار روغن سرخ کنید.
مرحله 4کرفس،نعنا و جعفری را به سویا بیفزایید و اجازه دهید مواد با هم بپزند. در آخر نمک و آبغوره یا آبلیموی تازه را اضافه کنید. صبر کنید تا آب اضافی خورش بخار شود و خورش به روغن بیفتد. خورش را با پلو سرو کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین