سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



خورشت خورش نارنگی

خورش نارنگی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
روغنبه مقدار لازم
پیاز ۱ عدد
زعفران ۱ قاشق چای خوری
خلال پوست نارنگی ۱ لیوان
شکر ۱ قاشق غذا خوری
آرد ۱ قاشق غذا خوری
آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری
نارنگی ۵ عدد
هویج ۴ عدد
مرغ ۴ تکه
خورش نارنگی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت خورش نارنگی
روش ساخت
مرحله 1پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس تکه های مرغ را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند.
مرحله 2هویج ها را رنده کنید و چند دقیقه در روغن و در ماهیتابه ای جداگانه تفت دهید تا نرم شود سپس به همراه 3 لیوان آب به مرغ اضافه کنید.
مرحله 3پس از اینکه اب غذا به جوش امد در قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید و اجازه دهید مرغ بپزد ؛ در این مدت خلال پوست نارنگی را آماده کنید
مرحله 4داخل ماهیتابه ای مقدار کمی روغن بریزید و آرد را در روغن تفت دهید تا طلایی شود
مرحله 5سپس آرد را به همراه خلال پوست نارنگی و مقداری نمک به خورش اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید تا آرد جذب آب خورش شود.
مرحله 6نارنگی ها را پوست بکنید و گوشت نارنگی را از پوست آن به دقت جدا کنید
مرحله 7سپس فیله های نارنگی ، آبلیمو ، شکر و زعفران دم کرده را به خورش اضافه نمایید ، حدود 30 دقیقه دیگر اجازه دهید خورش جا بیفتد سپس در ظرف بکشید و بهمراه برنج ساده سرو کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین