سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



خورشت خورش مرغ و لبو

خورش مرغ و لبو
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۲ نفر
مواد لازم
مرغ ۱/۲ عدد
پیاز ۱ عدد
شکر ۲ قاشق سوپ خوری
لبو ۱ عدد
لواشک ۲۰۰ گرم
زردچوبه ۲ قاشق مربا خوری
روغنبه مقدار لازم
نمک و فلفل سیاهبه مقدار لازم
خورش مرغ و لبو
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت خورش مرغ و لبو
روش ساخت
مرحله 1پیاز را پوست گرفته، بشویید و خرد کنید. در قابلمه‌ای 2 قاشق سوپخوری روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. پیازها را در روغن تفت دهید. مرغ را به شکل دلخواه خرد کنید. تکه‌های مرغ را به همراه زردچوبه، فلفل سیاه و مقداری نمک حدود 20 دقیقه تفت دهید.
مرحله 2مقداری آب جوش روی مرغ ریخته و در ظرف را نیمه‌ باز بگذارید. حدود یک ساعت صبر کنید تا مرغ تقریبا بپزد. وقتی آب داخل قابلمه کم شد، لبوی خرد شده را به همراه کمی نمک، فلفل و شکر به خورش اضافه کنید و بگذارید تا خورش روی حرارت ملایم بجوشد و خوب مزه‌دار شود.
مرحله 3لواشک را خرد کنید. در کمی آب جوش حل کنید و به خورش بیفزایید. وقتی مرغ پخت و خورش جا افتاد، آن را در ظرف دلخواه بریزید و به همراه پلوی دم کشیده سرو کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین