سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



خورشت خورش مرغ ترش با ریواس

خورش مرغ ترش با ریواس
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
ریواس ۳۰۰ گرم
مرغ ۵۰۰ گرم
رب گوجه ‌فرنگی ۲-۱ قاشق سوپ خوری
پیاز ۱ عدد
زعفران ۲ قاشق غذا خوری
لیمو عمانی ۲ عدد
گرد غورهبه مقدار لازم
نمک و فلفلبه مقدار لازم
خورش مرغ ترش با ریواس
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت خورش مرغ ترش با ریواس
روش ساخت
مرحله 1ابتدا ریواس را بشویید و پوست نازک روی ساقه های ریواس را جدا کرده و به صورت مستطیلی(مثل کرفس)خرد کنید.پیاز را رنده کرده و روی حرارت قرار دهید تا کمی آب آن تبخیر شود سپس روغن اضافه کرده و آن را نیمه سرخ کنید و تکه های مرغ شسته شده و پاک شده را به آن افزوده و کمی سرخ کنید تا مرغ تغییر رنگ دهد.
مرحله 2سپس مقداری آب به آن افزوده و لیمو عمانی را شسته و سوراخ کنید و به آن بیفزایید و اجازه دهید غذا بپزد.
مرحله 3نیم ساعت مانده به پخته شدن مرغ رب را جداگانه با مقداری روغن یا کره تفت داده و ادویه و زعفران و گرد غوره را به آن بیفزایید و به همراه ریواس های پاک شده به مرغ افزوده و اجازه دهید خورش جا بیفتد.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین