سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



خورشت خورش قیمه کدوحلوایی و آلو سیاه

خورش قیمه کدوحلوایی و آلو سیاه
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۳ نفر
مواد لازم
گوشت خورشتی ۲۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
لپه‎ ۵۰ گرم
آلو سیاه ۱۵۰ گرم
رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری
آبلیمو ۲ قاشق سوپ خوری
زعفران دم کرده ۱ قاشق مربا خوری
کدو حلوایی ۷۵۰ گرم
روغنبه مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم
خورش قیمه کدوحلوایی و آلو سیاه
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت خورش قیمه کدوحلوایی و آلو سیاه
روش ساخت
مرحله 1پياز را پوست بگيريد و خرد كنيد. در قابلمه‌اي روغن بريزيد و روي حرارت بگذاريد. پياز را در روغن سرخ كنيد تا طلايي شود. حالا گوشت را به همراه فلفل اضافه كنيد و تفت دهيد.
مرحله 2لپه را بشوييد و به قابلمه اضافه كنيد، بعد به همراه ديگر مواد كمي تفت دهيد. زردچوبه و رب گوجه‌فرنگي را بيفزاييد و بعد از مدتي تفت دادن، دو تا سه ليوان آب اضافه كنيد و بگذاريد تا گوشت و لپه با حرارت ملايم بپزد.
مرحله 3پس از اطمينان از پخت گوشت و لپه، نمك، آبليمو و زعفران را اضافه كنيد تا خورش مزه‌دار شود. آلوها را در كمي روغن تفت دهيد و به خورش بيفزاييد.
مرحله 4كدوحلوايي را پوست بگيريد و به اندازه دلخواه برش بزنيد، بعد در كمي روغن تفت دهيد و به خورش اضافه كنيد. بعد از ده دقيقه خورش را در ظرف مورد نظر بكشيد و با برنج سرو كنيد.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین