سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



خورشت خورش قارچ و مرغ

خورش قارچ و مرغ
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۲ نفر
مواد لازم
مرغ ۱ کیلوگرم
قارچ ۴۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
رب گوجه ‌فرنگی ۳ قاشق سوپ خوری
زردچوبه ۱ قاشق مربا خوری
نمک و فلفل و روغنبه مقدار لازم
آبلیمو ۱/۳ پیمانه
خورش قارچ و مرغ
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت خورش قارچ و مرغ
روش ساخت
مرحله 1ابتدا پیاز را پوست بگیرید و بعد از شستن ریز خرد کرده با روغن، زردچوبه، نمک و فلفل تفت دهید. حالا مرغ را خرد کرده، درون پیاز تفت دهید. به این غذا نباید آب اضافه کنید؛ همین که در ظرف را بگذارید و مواد با حرارت کم و با میزان آبی که می‌اندازد- حدود۵۰ دقیقه- بپزد، کافی است.
مرحله 2در این مرحله در حرارت بالا قارچ را در روغن داغ همراه کمی زردچوبه و نمک تفت داده، رب را هم اضافه کنید و آن را به مواد مرغی بیفزایید. همین که حدود ۳ دقیقه جوشید آبلیمو را بریزید. شعله را خاموش کرده و در ظرف مورد نظر سرو و با برنج آبکش شده نوش جان کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین