سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



خورشت خورش فیله مرغ و قارچ

خورش فیله مرغ و قارچ
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۵ نفر
مواد لازم
فیله مرغ ۵ عدد
قارچ ۲۵۰ گرم
هویج ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق غذا خوری
زعفرانبه مقدار لازم
نمک و فلفلبه مقدار لازم
سس مایونز ۲ قاشق غذا خوری
روغنبه مقدار لازم
خورش فیله مرغ و قارچ
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت خورش فیله مرغ و قارچ
روش ساخت
مرحله 1ابتدا پیاز را خورد کرده.
مرحله 2فیله های مرغ را داخل پیاز ریخته و سس مایونز،نمک و فلفل و زعفران آب کرده را نیز اضافه کرده و اجازه می دهیم فیله های مرغ به مدت دو ساعت داخل مواد بخوابد.
مرحله 3هویج ها به صورت خلال خورد میکنیم و کمی در روغن تفت میدهیم تا نیم پز شود.
مرحله 4قارچ ها رو خورد نموده و به داخل ماهی تابه اضافه میکنیم تا سرخ شود.
مرحله 5فیله های مرغ را نیز به ماهی تابه اضافه می کنیم تا سرخ شوند.
مرحله 6پس از سرخ شدن فیله های مرغ رب گوجه فرنگی و زعفران دم کرده را به مواد اضافه میکنیم و تفت میدهیم.
مرحله 7در این مرحله فیله های مرغ را از ماهی تابه خارج میکنیم و یک لیوان آب به مواد داخل ماهی تابه اضافه میکنیم و درب ماهی تابه را میبندیم تا کمی خورش جا بیفتد.
مرحله 8پس از ۵ الی ۱۰ دقیقه خورش را داخل ظرف کشیده و فیله های مرغ را روی خورش میگذاریم.می توانید به همراه پلو این خورش را سرو کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین