سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



خورشت خورش فسنجان با بادام زمینی

خورش فسنجان با بادام زمینی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
گوشت ۳۰۰ گرم
مغز گردو ۱۰۰ گرم
بادام زمینی ۱۵۰ گرم
پیاز ا عدد
رب انار ۵ قاشق غذا خوری
نمک و زردچوبه ۲ قاشق چای خوری
آب ۵ لیوان
روغن ۲ قاشق چای خوری
خورش فسنجان با بادام زمینی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت خورش فسنجان با بادام زمینی
روش ساخت
مرحله 1گوشت تکه شده(من گوشت خروس استفاده کردم) را با نصف پیاز که رنده کرده ایم تفت میدهیم.
مرحله 2یک ق چ زردچوبه نصف ق نمک اضافه کرده بازم تفت میدیم و سه لیوان آب را اضافه و روی شعله کم به مدت دو ساعت تا بپزه.
مرحله 3در ظرفی جداگانه مقداری پیاز رنده شده تفت میدیم بعد مخلوط گردو و بادام زمینی که دو بار آسیاب کردیم اضافه حدود پنج دقیقه روی شعله کم تفت میدیم و دو لیوان آب سرد میریزیم و میزاریم با شعله کم بپزه.
مرحله 4وقتی گردو غلیظ شد رب انار و نمک اضافه میکنیم و گوشت هم که آبش کم شده میریزیم داخلش و میزاریم تا کاملا جا بیفتد و به روغن بیاد.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین