ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| غوره ۱ پیمانه |
| بادمجان ۵ عدد |
| پیاز ۱ عدد |
| نمک و فلفل و روغنبه مقدار لازم |
| رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری |
| مرغ ۱ عدد |
| گوجه فرنگی ۴ عدد |
| مرحله 1 | ابتدا پیاز رو کمی تفت داده تا طلای شده و به آن زرد چوبه اضافه کرده و رب را به آن اضافه کرده تادر روغن کمی سرخ شود |
| مرحله 2 | مرغ رو کمی سرخ کرده و بعد گوجه را نصف کرد ودر روغن سرخ می کنیم. |
| مرحله 3 | و بعد غوره و سه لیوان آب بهش اضافه کرده و وقتی آب جوش آمد مرغ سرخ شد رو هم به آن اضافه و درب آن را میگذاریم تا جا بیفته |
| مرحله 4 | و در آخرگوجه سرخ شده و بادمجان سرخ شده را یا در داخل خورشت یا هنگام سرو در روی خورش قرار میدهیم. |
| مرحله 5 | میشه به جای بادمجان از کدوی سبز هم استفاده کرد. |
فروشگاه حراجی آنلاین