سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



خورشت خورش ریحان

خورش ریحان
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
ران گوسفند ۴۰۰ گرم
روغن مایعبه مقدار لازم
پیاز ۱ عدد
زردچوبه ۱ قاشق چای خوری
سبزی ۵۰۰ گرم
آب لیمو ۲ قاشق غذا خوری
بادمجان ۴ عدد
نمک و فلفلبه مقدار لازم
خورش ریحان
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت خورش ریحان
روش ساخت
مرحله 1ابتدا سبزی خرد شده را خوب تفت دهید تا آبش کشیده شود.حالا سرخ کنید و کناری بگذارید.
مرحله 2پیاز را در کمی روغن تفت دهید.
مرحله 3گوشت خرد شده را اضافه کنید زردچوبه و فلفل بزنید.
مرحله 4وقتی گوشت تغییر رنگ داد سبزی سرخ شده را اضافه کنید خوب هم بزنید.
مرحله 5آب گرم به خورش اضافه کنید و اجازه دهید گوشت خوب بپزد و خورش به روغن بیفتد.
مرحله 6در این فاصله بادمجانها را پوست بگیرید نمک بزنید تا تلخیشان گرفته شود.
مرحله 7بادمجانها را سرخ کنید.
مرحله 8در اواخر پخت خورش آب لیمو و نمک خورش را اندازه کنید بعد از یکی دو قل خورش را بردارید.
مرحله 9حالا خورش را در ظرفی بکشید و بادمجانها را رویش بگذارید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین