سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



خورشت خورش ترشه آب

خورش ترشه آب
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
گوشت خورشتی ۵۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
آبغوره ۱/۲ پیمانه
سیب زمینی ۳ عدد
گوجه فرنگی ۳ عدد
رب گوجه ‌فرنگی ۱-۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم
روغنبه مقدار لازم
خورش ترشه آب
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت خورش ترشه آب
روش ساخت
مرحله 1گوشت را به اندازه گردويي خرد كرده و با چربي خود گوشت و بدون روغن تفت ميدهيم
مرحله 2سپس پياز را رنده كرده همراه زردچوبه و فلفل و كمي روغن تفت ميدهيم بعد از تفت خوردن ابغوره و اب را اضافه ميكنيم
مرحله 3و اجازه ميدهيم خورش روي حرارت ملايم بجوشد تا گوشت بپزد
مرحله 4در اين فاصله سيب زميني ها را اسلايس درشت كرده و در مقداري روغن سرخ كرده گوجه ها را هم چهارقاچ كرده و در روغن سرخ ميكنيم و كنار ميگذاريم ،
مرحله 5سپس رب را همراه زردچوبه تفت داده و به خورش اضافه ميكنيم و در اخر سيب زميني و گوجه ها را اضافه كرده نمك خورش را اندازه ميكنيم و اجازه ميدهيم كه خورش جا بيفتد
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین