سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



خورشت خورش ترش سماق

خورش ترش سماق
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
پیاز ۱ عدد
سیر ۵ حبه
سینه‌ مرغ ۲ عدد
سبزی ۵۰۰ گرم
سماق ۵ قاشق غذا خوری
نمک و فلفلبه مقدار لازم
خورش ترش سماق
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت خورش ترش سماق
روش ساخت
مرحله 1پیاز و سیر را نگینی خرد کنید.وبا روغن پیاز رو تفت بدین وقتی پیازها شیشه ای شدن سیر رو اضافه کنین ویه تفت کوچولو بدین
مرحله 2حالا تیکه های مرغ رو به پیاز و سیر اضافه کنید. وباز یکم تفت بدین بعد دو لیوان آب بریزین تا مرغاتون پخته بشن
مرحله 3بعد از 15 دقیقه سماق رو که دو سه ساعت پیش با آب ولرم خیس کردین رو به خورشتتون اضافه کنین ونمک را به بقیه موادتان اضافه کنید.سبزی‌ها را ریز خرد کنید و تفت دهید.
مرحله 4بعد سبزی را به مرغ و بقیه مواد اضافه کنید. خورش را بگذارید روی حرارت کم تا خوب جا بیفتد و بپزد.
مرحله 5نکته:بیشتر از 5 قاشق حل شده سماق باعث می‌شود خورش‌تان تلخ شود. پس حواستان باشد سماق زیادی نریزید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین