سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



خورشت خورش به آلو

خورش به آلو
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
به ۳۵۰ گرم
گوشت ۵۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
آلو ۲۰۰ گرم
لپه‎ ۱۰۰ گرم
نمک و فلفلبه مقدار لازم
رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
شکر ۱ قاشق سوپ خوری
زعفران ۲ قاشق سوپ خوری
روغنبه مقدار لازم
خورش به آلو
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت خورش به آلو
روش ساخت
مرحله 1ابتدا در ظرفی مناسب روغن داغ كرده وپیاز را در آن نیمه سرخ میكنیم سپس گوشت را اضافه كرده و با حرارت زیاد تفت می دهیم. رب گوجه، ادویه، نمک و فلفل را ریخته و هم می زنیم.
مرحله 2 لپه را شسته و آب گرفته و به مواد اضافه میكنیم و خوب تفت می دهیم. کمی آب روی آن ها می ریزیم تا بپزند. نیم پز که شدند. آلو را که قبلاً خیس کرده ایم، با همان آب داخل خورش می ریزیم.
مرحله 3پوست به را با چاقو می گیریم و هسته های آن را درآورده و خرد می کنیم سپس با کمی روغن سرخ می کنیم و به خورش می افزاییم. زعفران و شکر را هم ریخته مجدداً به مدت 1ساعت با حرارت ملایم می گذاریم تا خورش جا بیفتد.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین