سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



خورشت خورش بروکلی

خورش بروکلی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
روغنبه مقدار لازم
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
کلم بروکلی ۲۵۰ گرم
دارچین ۱ قاشق چای خوری
سیر ۲ حبه
زردچوبه ۱/۳ قاشق چای خوری
فلفل قرمز ۱/۳ قاشق چای خوری
رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
پیاز ۱ عدد
نمکبه مقدار لازم
خورش بروکلی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت خورش بروکلی
روش ساخت
مرحله 1ابتدا کلم بروکلی را شسته و به صورت تکه تکه خرد می کنیم و 10 دقیقه با آب و نمک در حال جوش می پزیم. سپس در آبکش ریخته و کنار می گذاریم.
مرحله 2در قابلمه ای روغن مایع را ریخته و پیاز ریز شده ، سیر رنده کرده و بعد گوشت چرخ کرده را در آن تفت می دهیم. نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین و رب گوجه فرنگی را نیز داخل آن تفت می دهیم و یک لیوان آب و کلم بروکلی های پخته شده را به مواد اضافه می کنیم.
مرحله 3سپس می گذاریم با شعله ملایم 25 دقیقه بپزد. این خورش هم با نان و هم با برنج سرو می شود.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین