سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



خورشت خورش بامیه

خورش بامیه
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
پیاز ۱ عدد
گوشت قرمز ۵۰۰ گرم
بامیه ۲ پیمانه
رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق غذا خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
زردچوبه ۱ قاشق مربا خوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری
آب ۲ پیمانه
دارچین ۱ قاشق چای خوری
تمر هندی ۱ تکه
خورش بامیه
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت خورش بامیه
روش ساخت
مرحله 1ابتدا پیاز رو رنده زده و در کمی روغن سرخ میکنیم تا طلایی رنگ شود گوشت را هم اضافه کرده و تفت میدهیم
مرحله 2زردچوبه و فلفل سیاه را هم به خورش میافزاییم،دو پیمانه آب را ریخته و با شعله ملایم میگذاریم تا گوشت خوب بپزد
مرحله 3بعد از پخت گوشت رب را در روغن سرخ کرده و به گوشت اضافه میکنیم نمک هم در این مرحله اضافه میکنیم
مرحله 4اکنون بامیه ها را شسته ودم آنها را کمی میچینیم دقت کنید که دم بامیه ها را زیاد نگیرید خورشتتان لیز میشود،
مرحله 5بامیه را هم کمی تفت داده و به همراه دارچین و لواشک(یا تمر هندی) به خورش اضافه میکنیم و حدود بیست دقیقه اجازه میدهیم خورش جا بیافتد ،نوش جان
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین