سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



خورشت خورش بامیه با سبزی

خورش بامیه با سبزی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۵ نفر
مواد لازم
گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم
بامیه ۴۰۰-۶۰۰ گرم
نعنا ۳۰۰ گرم
لیمو عمانی ۳ عدد
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم
روغنبه مقدار لازم
خورش بامیه با سبزی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت خورش بامیه با سبزی
روش ساخت
مرحله 1پیاز را ریز خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید تا کمی سبک شود سپس زردچوبه بزنید و گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا هم پیاز هم گوشت چند دقیقه ای با هم تفت بخورند.
مرحله 2به اندازه لازم آب اضافه کنید و اجازه دهید گوشت به آرامی با شعله ملایم بپزد.
مرحله 3وقتی گوشت نیم پز شد سبزی را اضافه کنید و اجازه دهید گوشت و سبزی کاملا پخته شوند.
مرحله 4نیم ساعت مانده به سرو غذا ، بامیه هایی که از قبل تفت داده شده اند به همراه لیمو عمانی و نمک و فلفل و ادویه های دلخواه اضافه کنید و اجازه دهید پخته شوند و خورشت کاملا جا افتاده شود.سپس به همراه پلوی زعفرانی سرو کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین