سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



خورشت خورش آناناس

خورش آناناس
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۳ نفر
مواد لازم
گوشت ۱۰۰ گرم
آناناس ۶ حلقه
پیاز ۳۰۰ گرم
نعنا ۵ برگ
آرد ۱ قاشق غذا خوری
روغنبه مقدار لازم
آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفلبه مقدار لازم
خورش آناناس
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت خورش آناناس
روش ساخت
مرحله 1در ظرفی مناسب پیازها را خلالی خرد كرده و در روغن داغ سرخ میكنیم تا طلایی شود. آرد را در تابه ریخته و به مدت سه دقیقه در روغن سرخ می‌كنیم.
مرحله 2گوشت را به اندازه دلخواه خرد كرده و در قابلمه حاوی روغن با نمك و زردچوبه سرخ می‌كنیم، چون این عمل باعث می‌شود گوشت شكل خود را موقع پختن حفظ كند، سپس روی گوشت آب‌جوش ریخته و می‌گذاریم تا كاملا بپزد.
مرحله 3وقتی گوشت پخت، هر حلقه آناناس را به سه قسمت تقسیم كرده و همراه نعنا، پیازداغ، آرد و آبلیمو می‌گذاریم 20 دقیقه داخل خورش بماند تا خورش جا بیفتد. وقتی خورش پخت و جا افتاد آن را برای سرو در ظرف مناسب كشیده وبه همراه پلو سرو میكنیم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین