سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



گوشت خوراک گوشت و کدو

خوراک گوشت و کدو
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم
گوجه فرنگی ۴۰۰ گرم
عصاره مرغ ۱ پیمانه
ماست‏ ۱/۲ پیمانه
کدو ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
پودر کاری ۲ قاشق غذا خوری
ریشه زنجبیل ۱ قاشق غذا خوری
زیره ۱ قاشق غذا خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
خوراک گوشت و کدو
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت خوراک گوشت و کدو
روش ساخت
مرحله 1پیاز را خرد کنید
مرحله 2در همین حین، در تابه‎ای بزرگ، گوشت و پیاز را روی حرارت بالا برای 5 تا 7 دقیقه گهگاهی هم زده و سرخ کنید تا گوشت (گوشت چرخ کرده بهتر است کم چرب باشد) کاملاً بپزد و پیازها نرم شوند
مرحله 3زنجفیل را رنده کنید
مرحله 4زنجفیل، پودر کاری، زیره و نمک را به تابه اضافه کنید؛ گهگاهی مواد را هم بزنید و برای یک دقیقه آنها را بپزید
مرحله 5سیب‎زمینی‎ها را پوست گرفته و به تکه‎های مکعب شکل 1.5 سانتی‎متری خرد کنید تا 3 پیمانه شود
مرحله 6گوجه‎فرنگی‎ها را خرد کنید به‎طوری که آب آنها گرفته نشود
مرحله 7سیب زمینی، گوجه‎فرنگی و عصاره مرغ (کم نمک باشد) را به تابه افزوده و هم بزنید. مواد را حرارت دهید تا به جوش بیایند، شعله را کم کنید
مرحله 8کدو خیاری متوسط باید از طول و عرض به دو نیم برش خورده و به تکه‎های 1.5 سانتی‎متری خرد شوند تا 2 پیمانه گردد
مرحله 9در تابه را بگذارید و برای 10 دقیقه بگذارید بجوشد تا سیب زمینی‎ها تقریباً نرم شوند. کدوها را افزوده و هم بزنید. در تابه را دوباره بگذارید و برای 5 تا 10 دقیقه دیگر آن ها را بپزید تا سیب زمینی و کدو کاملاً بپزند
مرحله 10برای این غذا می‎توانید برنج بپزید. برای سرو روی هر پرس غذا حدود 1 قاشق غذاخوری ماست بریزید
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین