| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم |
| سیب زمینی ۴ عدد |
| گوجه فرنگی ۴ عدد |
| پیاز ۱ عدد |
| رب گوجه فرنگی ۴ قاشق غذا خوری |
| آلوچه ۱ لیوان |
| نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم |
| روغنبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | ابتداپیازرنده شده رابه گوشت اضافه میکنیم ونمک وفلفل وزردچوبه ودارچین بهش میزنیم وخوب ورزمیدیم وتوی ماهی تابه که خیلی کم چرب کردیم به صورت گردگردمیذاریم یاراحتترش اینه که گوشت راکلاتوی ماهی تابه پهن میکنیم وبعدبرش میزنیم |
| مرحله 2 | وقتی یک طرف گوشت سرخ شدبرش میگردونیم تاطرف دیگه هم سرخ بشه بعدگوجه ی حلقه شده راروی گوشتهامیذاریم تاگوجه آب بندازه وبعدهم سیب زمینی های پوست کنده و حلقه حلقه شده راروی گوجه هامیچینیم |
| مرحله 3 | رب گوجه فرنگی راتوی یه مقدارآب حل میکنیم وبه موادمون اضافه میکنیم نمک وفلفل هم میزنیم وآب بهش اضافه کرده ومیذاریم تاپخته بشه اواخرپخت آلوچه یاهمون (گوجه سبز)رااضافه میکنیم ومیذاریم تاجابیفته |
فروشگاه حراجی آنلاین