سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



ماهی و میگو و دریایی خوراک میگو و سس قارچ

خوراک میگو و سس قارچ
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۵ نفر
مواد لازم
نمک و فلفلبه مقدار لازم
سس ۱ قاشق غذا خوری
آب مرغ ۱ لیوان
خامه ترش ۱/۲ لیوان
قارچ ۲ لیوان
پیاز ۱ عدد
سیر ۴ حبه
گوجه فرنگی ۲ عدد
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
میگو ۳۰۰ گرم
خوراک میگو و سس قارچ
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت خوراک میگو و سس قارچ
روش ساخت
مرحله 1گوجه فرنگی ها را ریز خرد کنید و همراه با روغن زیتون ، سیر رنده شده ، مقداری نمک و فلفل داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، تفت دهید تا آب گوجه فرنگی کشیده شود
مرحله 2سپس سس گوجه فرنگی را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
مرحله 3پیاز را ریز خرد کنید و داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و پس از اینکه پیاز نرم شد قارچ های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود.
مرحله 4گوجه فرنگی های تفت خورده و خامه ترش را به قارچ اضافه کنید وهم بزنید
مرحله 5پس از اینکه به خوبی مخلوط شدند آب مرغ را اضافه کنید
مرحله 6 سپس حرارت را زیاد کنید تا سس به جوش بیاید.
مرحله 7پس از اینکه سس به جوش آمد میگوها را اضافه کنید
مرحله 8با حرارت بالا هم بزنید تا سس غلیظ شده و همزمان میگوها بپزند و گرد شوند ( دقت کنید که میگوها را بیش از حد نپزید تا ترد باقی بمانند ) ، خوراک میگو را در ظرف بکشید و همراه با پوره سیب زمینی ، نان ، برنج ، ماکارونی و … سرو کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین