زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۲ نفر |
مواد لازم |
---|
هویج ۱ عدد |
جوانه گندم ۲ قاشق غذا خوری |
جوانه ماش ۲ قاشق غذا خوری |
کاهو ۴ برگ |
مغز بادام ۱۰ عدد |
مغز گردو ۱۰ عدد |
مغز پسته ۱۰ عدد |
مغز فندق ۱۰ عدد |
جعفری ۴ قاشق غذا خوری |
گوجه فرنگی ۱ عدد |
پونه کوهی ۱ قاشق مربا خوری |
سیر ۱ حبه |
کشمش ۱ قاشق سوپ خوری |
روغن زیتون ۱/۲ استکان |
لیمو ترشبه مقدار لازم |
پودر نارگیل ۱ قاشق غذا خوری |
زعفران آب کرده ۱ قاشق مربا خوری |
نمکبه مقدار لازم |
مرحله 1 | همه مواد به جز کشمش و پودر نارگیل و لیموترش و پونه را باهم مخلوط و چرخ کنید |
مرحله 2 | سپس نمک رو اضافه کرده خوب مخلوط نمایید |
مرحله 3 | پس از آن مواد فراهم شده را در یک ظرف چینی ریخته با پودر نارگیل و پونه و روغن زیتون تزیین کنید |
مرحله 4 | در آخر آب زعفران را روی آن بریزید و میل کنید |