زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۲ نفر |
مواد لازم |
---|
لوبیا ۱ پیمانه |
سیب زمینی ۲ عدد |
پیاز ۱ عدد |
سیر ۲ حبه |
نمک ۱ قاشق چای خوری |
فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری |
لیمو ترش ۱ عدد |
مرحله 1 | لوبیاها را از قبل همراه با سیبزمینی مکعبی خردشده بپزید. |
مرحله 2 | یک قاشق سوپخوری روغن کف تابه بریزید و پیازها را که به صورت نگینی خرد کردهاید، تفت دهید تا نرم و سبک شوند. |
مرحله 3 | مخلوط لوبیا و سیبزمین را اضافه کنید و نمک، فلفل و آب لیموترش را به محتویات تابه بیفزایید. اجازه دهید آب لوبیا کاملا کشیده شود. سپس غذا را به صورت گرم همراه نان یا چیپس ذرت یا حتی برنج سرو کنید. |