زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۵ نفر |
مواد لازم |
---|
سیب زمینی ۲ عدد |
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپ خوری |
گوجه فرنگی ۲ عدد |
پیاز ۱ عدد |
لوبیا چیتی ۴ پیمانه |
هویج ۱ عدد |
نمک و فلفلبه مقدار لازم |
مرحله 1 | ابتدا پیاز را ریز كرده و در روغن سرخ كنید و بعد لوبیا چیتی شسته و آبكش شده را به آن افزوده و كمی تفت دهید و به آن مقداری آب اضافه كرده و اجازه دهید كمی بپزد. |
مرحله 2 | گوجه فرنگی ها را داخل آب جوش انداخته و بعد پوست آن را بگیرید و آنها را نگینی ریز خرد كرده و به لوبیا در حال پخت بیفزایید. |
مرحله 3 | هویج را پوست گرفته و خرد كنید و به لوبیا اضافه كنید.یكی از سیب زمینی ها را نگینی درشت خرد كرده و به لوبیا اضافه كنید و سیب زمینی دوم را نگه دارید. |
مرحله 4 | بعد از گذشت 1ونیم ساعت كه تقزیبا لوبیا پخت،سیب زمینی دوم را رنده ریز بزنید.رب گوجه فرنگی را در مقدار كمی روغن تفت دهید و بعد سیب زمینی رنده شده را به آن افزوده و كمی تفت دهید و به غذا اضافه كرده و حدود 45دقیقه تا یك ساعت صبر كنید تا غذای شما كاملا جا بیفتد. |