سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



غذای رژیمی خوراک سبزیجات

خوراک سبزیجات
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۳ نفر
مواد لازم
بادمجان ۳ عدد
پیاز ۲ عدد
سیر ۲ حبه
قارچ ۲ پیمانه
فلفل دلمه ای ۲ عدد
رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری
روغن مایعبه مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم
خوراک سبزیجات
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت خوراک سبزیجات
روش ساخت
مرحله 1بادمجان‌ها را با پوست مکعبی خرد کنید. پیازها را هم پوست بگیرید و خلالی خرد کنید. سیر را هم له کنید. در یک تابه کمی روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. پیاز و سیر را در روغن تفت دهید تا سبک شوند. بادمجانها را هم به تابه بیفزایید و سرخ کنید.
مرحله 2با افزودن کمی زردچوبه، نمک، فلفل غذا را مزه‌دار کنید. سپس قارچها ی ورقه‌ای خرد شده را به دیگر مواد اضافه کنید. پاپریکاهای رنگی را خلالی خرد کنید. آنها را هم به تابه اضافه کنید و تفت دهید.
مرحله 3وسط تابه کمی مواد را کنار بزنید و جا باز کنید. رب گوجه‌فرنگی را اینجا بریزید و تفت دهید تا کمی رنگ بگیرد. بعد خیلی کم آب جوش به مواد اضافه کنید. در تابه را بگذارید و مدت کوتاهی صبر کنید تا سبزیجات نیم‌پز و سس‌دار شوند.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین