سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



تنقلات خمیر تزیینی شکلاتی

خمیر تزیینی شکلاتی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۰ نفر
مواد لازم
شکلات ۵۰۰ گرم
عسل ۳ قاشق غذا خوری
رنگ خوراکیبه مقدار لازم
اسانسبه مقدار لازم
خمیر تزیینی شکلاتی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت خمیر تزیینی شکلاتی
روش ساخت
مرحله 1ابتدا شکلات تخته ای را خرد کرده و به روش بن ماری ذوب کنید و هم بزنید تا شکلات روان شود
مرحله 2عسل یا گلوکز را اضافه کنید و در صورت تمایل رنگ ژله ای و اسانس راهم اضافه کنید
مرحله 3سپس هم میزنیم ،شکلات سریع بافت سفت و خمیری به خودش میگیره و بادست هم قابل ورز دادنه در این مرحله خیلی نباید ورز بدید چون شکلات به روغن میوفته
مرحله 4بعد از کمی خنک شدن در کیسه فریزر قرار دهید و یک شبانه روز در دمای اتاق بگذارید تا بافت خمیری به خودش بگیره ( البته برای من بعد از ۳ ۴ ساعت بافت خمیری نرم پیدا کرد ).
مرحله 5خمیر بعد از استراحت سفت میشه که با کمی ورز دادن دوباره نرم میشه
مرحله 6خمیر رو با وردنه بین دو تا پلاستیک پهن کنید و با کاتر های مناسب قالب بزنید و گل یا دکور های تزیینی زیباتون رو باهاش بسازید سپس کمی در دمای محیط قرار بدید تا خودش رو بگیره و بعد در یخچال قرار بدید تا کاملا سفت بشه .
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین