ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۸ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| آرد ۷ قاشق غذا خوری |
| ماست ۴ قاشق غذا خوری |
| تخم مرغ ۴ عدد |
| وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری |
| بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری |
| شکر ۲ قاشق غذا خوری |
| گردو ۱/۲ پیمانه |
| دارچینبه مقدار لازم |
| پودر گل محمدی به مقدار لازم |
| آب ۱ لیوان |
| آبلیمو ۲ قطره |
| شکر ۲ لیوان |
| مرحله 1 | تخم و شکر رو خوب هم میزنیم تا کرم رنگ شه ماست رو اضافه میکنیم،خوب مخلوط میکنیم . |
| مرحله 2 | آرد و بکینگ پودر و وانیل رو الک کرده اضافه میکنیم هم زده و نصف مواد رو داخل تابه میریزیم دمی گذاشته روی شعله پخش کن میپزیم |
| مرحله 3 | بعد ده دقیقه مواد میانی را روی خاگینه ریخته پنج دقیقه صبرمیکنیم تا ته نشین شوند حالا مواد باقیمانده رو اضافه میکنیم یک طرفش که سرخ شد برميگردونیم و طرف دیگرهم سرخ میکنیم |
| مرحله 4 | برای شربت هم دو لیوان شکر یک لیوان آب و دو قطره آبلیمو و کمی زعفران اضافه کرده میگذاریم بجوشد خاگینه که آماده شد شربت سرد رو روی خاگینه گرم میریزیم نوش جان |
فروشگاه حراجی آنلاین