سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



عربی حمص با نخودفرنگی و سویا

حمص با نخودفرنگی و سویا
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
لوبیای سویا ۱ فنجان
نخود فرنگی ۱ فنجان
ارده ۱/۳ فنجان
آب لیمو ۳ قاشق سوپ خوری
سیر ۲ حبه
زیره ۱ قاشق چای خوری
آب ۳ قاشق سوپ خوری
نمک ۳/۴ قاشق چای خوری
روغن زیتون ۲ قاشق سوپ خوری
جعفریبه مقدار لازم
بیسکویتبه مقدار لازم
حمص با نخودفرنگی و سویا
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت حمص با نخودفرنگی و سویا
روش ساخت
مرحله 1یک قابلمه ی متوسط آب و. نمک را جوش بیاورید. لوبیای سویا را در آن بریزید و 3 تا 5 دقیقه بپزید تا نرم شود. لوبیای سویا را در یک صافی بریزید. دوباره آب را به جوش بیاورید و نخود فرنگی را اضافه کنید و 1 دقیقه بپزید تا نرم شود. نخود ها را همراه لوبیای سویا در صافی بریزید تا آبش برود.
مرحله 2در یک غذا ساز، لوبیای سویا، نخود، ارده، آب لیمو، سیر، زیره، آب و نمک را بریزید و بزنید تا یکدست شوند. هر وقت لازم بود دیواره های ظرف را بتراشید.
مرحله 3در حالیکه دستگاه روشن است روغن زیتون را قطره قطره اضافه کنید و بزنید تا مخلوط به شکل پوره ای یکدست در بیاید.
مرحله 4هوموس را بچشید و در صورت لزوم باز هم نمک و فلفل بپاشید. هوموس را در یک کاسه بریزید و روی آن جعفری خرد شده بچینید و بلافاصله همراه با بیسکویت یا نان مناسب سرو نمایید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین