ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| آرد برنج ۲ لیوان |
| آرد سفید ۱ لیوان |
| آب ۱ پیمانه |
| گلاب ۱ پیمانه |
| زعفران دم کردهبه مقدار لازم |
| شکر ۱/۱/۴ پیمانه |
| روغن مایع ۳/۴ پیمانه |
| مرحله 1 | ابتدا شکر را با گلاب و آب روی شعله گاز گذاشته تا شکر حل شودسپس زعفران دم کرده را اضاف کرده و زیر گاز را خاموش میکنیم. |
| مرحله 2 | آرد ها رو الک کرده و در ماهیتابه نسوز ریخته و چند دقیقه بو میدهیم تا جاییکه فقط بوی خامی آرد برود |
| مرحله 3 | روغن رو روی آرد ریخته و میگذاریم تا آرد در روغن چند دقیقه سرخ شود |
| مرحله 4 | شربت را در ماهیتابه ریخته و هم میزنیم تا حلوا یک تکه شود مواظب باشد حلوا خشک نشود. |
| مرحله 5 | در آخر روی حلوا دم کنی گذاشته و ده دقیقه میگذاریم تا دم بکشد. |
| مرحله 6 | حلوا را تا داغ است در ظرف سرو کرده و تزیین میکنیم نوش جان |
فروشگاه حراجی آنلاین