ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۱۲ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| آرد گندم ۱ فنجان |
| آرد برنج ۱ فنجان |
| آرد نخود ۱ فنجان |
| نشاسته ذرت ۱ فنجان |
| روغن مایع ۱.۵ فنجان |
| آب ۳ فنجان |
| گلاب ۱ فنجان |
| هل ۱/۲ قاشق چای خوری |
| زعفران ۱/۲ قاشق چای خوری |
| شکر ۳.۵ فنجان |
| مرحله 1 | ابتدا مواد شریت رو درون ظرف مورد نظر ریخته وبرروی شعله زیاد گذاشته تا شکر کاملا حل بشه . |
| مرحله 2 | همزمان با شربت آرد ها را داخل ظرف ریخته وبرروی شعله ملایم گاز قرار میدیم تا آرد تفت بخوره مدام هم میزنین تا آرد یکنواخت تفت بخوره بعد از ۱۰ دقیقه روغن را هم اضافه میکنیم .تا زمانیکه رنگ آرد طلایی بشه هم میزنیم . |
| مرحله 3 | وقتی آرد طلایی شد . ظرف را از روی شعله بر میداریم وشربت آماده شده را اضافه میکنیم همزمان با اضافه کردن شربت مدام آرد رو هم میزنیم تاآرد گلوله نشه . |
| مرحله 4 | بعد از اینکه شربت رو ریختیم دوباره ظرف حلوا را روی شعله کم میزاریم ومدام هم میزنین تا حلوا خودش رو بگیره. |
فروشگاه حراجی آنلاین