سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



پیش غذا سایر حلوای پودر نارگیل

حلوای پودر نارگیل
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
پودر نارگیل ۱ پیمانه
آرد گندم ۱/۲ پیمانه
آرد برنج ۱/۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
گلاب ۱/۲ پیمانه
روغن مایع ۱ پیمانه
شیر ۲ پیمانه
هل ۱/۴ قاشق چای خوری
زعفران دم کردهبه مقدار لازم
حلوای پودر نارگیل
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت حلوای پودر نارگیل
روش ساخت
مرحله 1ابتدا شکر و هل و گلاب را مخلوط کرده و روی حرارت میذاریم تا به جوش بیاد؛ وقتی به جوش اومد حرارت رو خاموش میکنیم و کنار میذاریم؛
مرحله 2آرد ها را الک کرده و در ظرف مناسب مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم قرار میدیم و حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تفت میدیم؛ مراقب باشیم که نسوزه؛همین که بوی آرد بلند بشه کافیه؛
مرحله 3حدود ۱/۴ از روغن را به آردها اضافه میکنیم و هم‌میزنیم؛ در این‌مرحله حلوا یکدست میشه و کاملا شل و روان هست؛
مرحله 4پودر نارگیل را اضافه کرده و مخلوط میکنیم؛ در این مرحله حلوا خشک و سفت میشه؛ نگران نباشید حدود ۱/۴ دیگه از روغن رو بهش اضافه و مخلوط کنید تا کمی نرمتر و صافتر بشه؛
مرحله 5حال نصف از شیر را اضافه میکنیم و هم‌میزنیم و بعد نصف از شربتی که درست کردیم رو میریزیم و هم‌میزنیم؛ و به همین ترتیب نصف دیگر شیر و شربت رو اضافه کرده و هم‌میزنیم تا کاملا باهم مخلوط بشن؛
مرحله 6در این‌ مرحله مابقی روغن رو کم‌کم به حلوا اضافه میکنیم تا جایی که حلوا کاملا نرم و صاف و یکدست شده و در ظرف جمع بشه؛
مرحله 7در آخر محلول زعفران دم کرده رو به حلوا اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حلوا کمی رنگ بگیره؛ مزه اون رو هم تست میکنیم اگه به حد کافی شیرین نبود ۲ تا ۳ ق غ پودر شکر اضافه میکنیم و کمی زمان میدیم تا پودرشکر آب بشه و بعد از روی حرارت برمیداریم؛ نوش جان⚘
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین