سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دسر ایرانی حلوای هویج

حلوای هویج
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۸ نفر
مواد لازم
آرد ۱ لیوان
شکر ۲ لیوان
روغن ۱/۲ لیوان
گلاب ۱/۲ لیوان
هویج ۵۰۰ گرم
زعفران آب کرده ۳ قاشق غذا خوری
حلوای هویج
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت حلوای هویج
روش ساخت
مرحله 1ابتدا هویج ها رو پوست میگیریم سپس بخار پز میکنیم یا میپزیم که خوب نرم شود سپس آنها را پوره میکنیم و کنار می گذاریم.
مرحله 2شکر و گلاب و کمی آب را روی حرارت میگذارم تا شکر به خوبی در گلاب حل شود.
مرحله 3آرد را روی حرارت متوسط حدود ۱۰ دقیقه تفت میدهیم تا بوی خامی آرد گرفته شود و آرد کمی سبک شود
مرحله 4سپس روغن و زعفران دم کرده را به آرد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم
مرحله 5سپس هویج پوره شده را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم.
مرحله 6سپس مخلوط شکر و گلاب را نیز اضافه میکنیم و دورانی و در یک جهت تفت میدهیم تا حلوا جمع شود و دیگر آب نداشته باشد سپس از روی حرارت برداشته و میگذاریم کمی خنک شود بعد آن را تزئین میکنیم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین