سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دسر ایرانی حلوای هل

حلوای هل
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۳۰ نفر
مواد لازم
آرد گندم ۱ کیلوگرم
پودر قند ۵۰۰ گرم
روغن ۱.۵ کیلوگرم
پودر هل ۴ قاشق غذا خوری
وانیل‏نوک قاشق چای خوری
مغز گردوبه مقدار لازم
حلوای هل
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت حلوای هل
روش ساخت
مرحله 1آرد رو تفت میدیم تا حدی که بوی خامیش گرفته بشه و رنگش کرم رنگ بشه زیاد تغییر رنگ نده.
مرحله 2وقتی تفت دادیم از روی شعله بر میداریم و آردمون رو الک میکنیم تا وقتی آردمون داغه باید انجام بدیم وقتی الک کردیم پودر قند الک شده پودر هل وانیل رو بهش اضافه میکنم ..
مرحله 3حالا کم کم روغنمون رو اضافه میکنمیم و با دست حلوارو ورز میدیم باید به مقداری روغن بریزیم که حلوامون وقتی ورز میدیم جمع بشه
مرحله 4وقتی تمیز ورز خورد جمع شد .حلوارو داخل سینی پهن میکنیم و روش رو مقداری پودر هل و مغز گردو میریزم با دست فشار میدیم که به حلوا بچسبه و به مدت یک ساعت در جای خنک میزاریم تا سرد بشه و بعد برش میدیم ..
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین